Sovende i omeletten

Sovende i omeletten

oppskrift på sleepin in omelet, en kreativ og smakfull frokostrett som er enkel å lage og perfekt for helgen. lær hvordan du lager denne deilige retten!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 2
frokost

Ingredienser

  • 1 1/2 staver (12 spiseskjeer) saltet smør, pluss mer til å smøre bakeformen
  • 1 brød ciabatta
  • 1 kopp revet Cheddar
  • 8 unser kremost
  • 2 kopper melk
  • 2 spiseskjeer dehydrert løk
  • 1 teskje hakket gressløk
  • 1/2 teskje tørket sennep
  • 1/2 teskje kosher-salt
  • 1/4 teskje cayennepepper
  • 10 store egg

Fremgangsmåte

  1. 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
  2. 2Smør en 23 x 33 cm stor ildfast form rikelig.
  3. 3Riv ciabattabrødet i biter og legg dem i bunnen av formen. Strø over cheddarosten, deretter riv kremosten i små biter og legg dem over. Del smøret i 1 1/2 staver i klatter og legg dem over.
  4. 4Bland sammen melk, løk, gressløk, sennep, salt, cayennepepper og egg i en stor bolle, og hell det over i formen. Pass på å helle sakte, slik at det kommer rundt kantene og i sprekkene. Dekk med aluminiumsfolie og sett i kjøleskapet over natten.
  5. 5Neste morgen, forvarm ovnen til 160°C.
  6. 6Stek omeletten, dekket, i 45 minutter. Øk ovnstemperaturen til 175°C, fjern folien og fortsett å steke til den er fast og gjennomstekt, i 10 til 15 minutter.
  7. 7Spis. Svime av. Gjenta.