sausage spinach omelet roll oppskrift | enkel og næringsrik frokost
Pølse- og spinatomelett-rull
Lær hvordan du lager en deilig sausage spinach omelet roll. Perfekt som frokost eller lett lunsj, enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
12 egg
1/2 kopp melk
2 spiseskjeer allsidig mel
2 grønne løk, skivet
1 teskje salt
1/4 teskje malt svart pepper
1 1/2 kopper Jimmy Dean® Hearty Original Sausage Crumbles
1 kopp hakkede sopp
4 kopper godt pakket spinatblader
1 kopp (4 unser) revet cheddarost, delt
Fremgangsmåte
1Forvarm ovnen til 160 grader Celsius. Spray en 38x25 cm bakeform med matlagingsspray. Legg et ark bakepapir eller voksark i formen. Spray papiret med litt mer matlagingsspray.
2Pisk egg, melk, mel, grønn løk, salt og pepper i en stor bolle med en visp til det er godt blandet.
3Hell forsiktig blandingen i formen. Stek i 20 minutter eller til eggene er stivnet.
4Kok pølse og sopp i en stor stekepanne på middels varme i 4-5 minutter, eller til soppen er mør. Rør inn spinat: Kok og rør til spinaten er visnet.
5Løsne eggene fra sidene av formen og vend forsiktig over på et annet ark bakepapir eller voksark. Topp med pølseblanding og 3/4 kopp ost. Rull sammen.
6Legg det tilbake i bakeformen. Topp med resten av osten, 1/4 kopp. Stek i 5 minutter, eller til osten er smeltet. Skjær i skiver.