Sylteagurkede rødløk
Lær hvordan du lager smakfulle syltede rødløk med vår enkle oppskrift. Perfekt som tilbehør til salater, burgere og smørbrød.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Sesong: sommer
Ingredienser
- 1 pund rødløk, tynne skiver
- 1 kopp hvit eddik
- 1 teskje knust svart pepper
- 1 teskje grovhakkede spisskummenfrø
- 1 teskje tørket oregano
- 4 hvitløksfedd, skivet
- 2 spiseskjeer sukker
- 1 ½ teskje salt
- 1 rødbete, trimmet, skrelt og delt i 8 båter
Fremgangsmåte
- 1Legg løk i en middels stor kjele og hell i nok vann til å dekke. Kok opp, fjern fra varmen. Sil av og sett løken til side. Bland alle de resterende ingrediensene i kjelen. Kok opp, skru ned varmen og la det småkoke i 10 minutter. Tilsett den blansjerte løken og la det småkoke i ytterligere 10 minutter. Overfør blandingen til en beholder, dekk til og sett i kjøleskapet minst en dag før servering. Sylte løk kan oppbevares i kjøleskapet i opptil en måned.
Lignende oppskrifter
Bestemors Jean sin potetsalat
oppskriftenkel+1
Store amerikanske sørvest-slider med prikkete pære og grillede avokadosalsa
oppskriftenkel+1
Peachy Keen iskrem
oppskriftenkel+1
Nederlandsk Musterdsoep eller Zaanse Mosterdsoep
oppskriftenkel
Italiensk vichyssoise
enkelsommer
Herr Lincoln og Cecile Brunner i trøbbel
enkelsommer