Avokadosalat

Avokadosalat

oppdag en enkel oppskrift på avocado salat, perfekt for sommermåltider. sunn, smakfull og lett å lage. prøv den i dag!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Sesong: sommer

Ingredienser

  • 1. 1 bunt vannkress
  • 2. 2 bunter rød salat
  • 3. 3 avokadoer
  • 4. 1/4 kopp hvit eddik
  • 5. 1 1/4 kopper olivenolje
  • 6. 1 spiseskje sitronpepper

Fremgangsmåte

  1. 1Vask og tørk vannkress og salat. Kutt salaten i bitestore biter og legg den på fire salatfat. Plasser vannkressen oppå salaten i midten av fatet. Del avokadene i to og skjær fire skiver på omtrent 1,5 cm tykkelse. Legg dem i en fan over vannkressen. Visp sammen eddik, olivenolje og sitronpepper. Hell blandingen jevnt over salaten og server.