Fremgangsmåte

1. 11. Sett root beer i en kjele og kok opp. Reduser mengden av root beer til halvparten, til en sirupaktig konsistens, og sett til side.
2. 22. Forvarm en grill. Pensle kyllingbrystene lett med olje og krydre dem. Grill kyllingen til den er gjennomstekt og saften renner ut, ca. 4 til 5 minutter på hver side.
3. 33. For å lage ris, kok opp vannet, tilsett risen og Hoboken Eddies sauser i risen. Tilsett kanel og allehånde, bland godt, dekk til, og la det koke i 20 minutter.
4. 44. Skjær bananene i skiver og stek dem i smør i omtrent 3 minutter.
5. 55. For å servere, legg en skje ris på hver tallerken, topp med et kyllingbryst, og drypp litt av root beer-glazuren over kyllingen. Topp kyllingen med en tynn skive Scotch bonnet-pepper og server med bananskiver.