Søt chipotle hollandaisesaus

Søt chipotle hollandaisesaus

Lær hvordan du lager en smakfull mad chipotle hollandaise med denne enkle oppskriften. Perfekt for å tilføre ekstra smak til dine retter.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 1. 5 unser usaltet smør
  • 2. 5 eggeplommer
  • 3. 1 1/2 teskje sitronsaft
  • 4. 1/2 teskje salt
  • 5. 1 middels chipotle-pepper

Fremgangsmåte

  1. 1Smelt smør i en liten panne over lav varme og sett til side. Tilsett alle de resterende ingrediensene i en blender eller en food processor. Sett blenderen på middels hastighet og hell sakte det varme, smeltede smøret i en tynn stråle til alt smøret er emulsifisert. Server umiddelbart.