coleslaw
Lær hvordan du lager den perfekte cole slaw med vår enkle oppskrift. Ideell som tilbehør til sommergriller og lunsjretter.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1. Én 1,4 kg stor grønnkålshode, trimmet, revet og hakket
- 2. 1 middels stor gulrot, revet
- 3. 1/3 kopp finhakket rød løk, bløtlagt i kaldt vann i 5 minutter og deretter drenert
- 4. 1 spiseskje finhakkede blader av flatbladpersille
- 5. 1/2 kopp ferdiglaget majones
- 6. 1/2 kopp rømme
- 7. 3 spiseskjeer usøtet ananasjuice
- 8. 1 spiseskje sukker
- 9. 1 teskje sellerifrø
- 10. Kosher-salt og nykvernet svart pepper, etter smak
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle, bland sammen kål, gulrot, løk og persille. I en liten bolle, visp sammen majones, rømme, ananasjuice, sukker og sellerifrø. Vend grønnsakene i dressingen og smak til med salt og pepper. Sett i kjøleskapet i minst 2 timer før servering. Denne kålsalaten er best hvis den serveres innen en dag.
