Mangobønnesalsa
oppskrift på mango black bean salsa perfekt som forrett eller tilbehør. enkel å lage, sunn og full av smak. ideell for sommermåltider.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 (15,5 oz.) boks svarte bønner, skylt og avrent
- 2. 1 (10 oz.) pakke frossen søtmais, kokt i henhold til pakkeinstruksjonene, avkjølt og avrent
- 3. 1/2 kopp hakket rød paprika
- 4. 1/3 kopp hakket rødløk
- 5. 1/3 kopp finhakket koriander
- 6. 2 kopper Nature's Peak™ Sunburst Mango, hakket i 1/4-tommers terninger
- 7. 2-3 spiseskjeer fersk limesaft
- 8. 1/2 kopp Smucker's® Søt appelsinmarmelade, eller Smucker's® Guava Jelly
- 9. 1-2 serranoserpener, frøet og hakket, etter smak
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene i en middels stor bolle. Oppbevar i kjøleskapet til de skal brukes. Server med lime-smakende tortillachips eller som tilbehør til grillet fisk, kylling eller svinekjøtt.
