Blåmuggostburgere
Lær hvordan du lager deilige blue cheese burgers med en kremet blåmuggost. Perfekt for sommergrilling eller helgekos. En enkel oppskrift for alle burger-elskere!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Bland forsiktig kjøttdeig, brødsmuler, steak saus, egg, salt og pepper med tennene på en gaffel, men mos dem ikke. Form lett hamburgerbiffer og trykk dem forsiktig til ønsket form.
- 33. Forbered en kullgrill eller en komfyrgrill.
- 44. Kok hamburgerne i 4 minutter på den ene siden, snu dem deretter og kok i 3 minutter på den andre siden for medium-rare. Ta dem av grillen og legg dem på en tallerken, dekk med aluminiumsfolie. La hamburgerne hvile i 5 minutter. I mellomtiden, grill hamburgerbrødene med snittsiden ned i 1 minutt, til de er lett ristet. Legg en hamburger og en skive blåmuggost i hver bolle, samt ruccola og tomat, hvis ønskelig, og server varm.
