Krydret grillet rekesalat

Name: Krydret grillet rekesalat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1 lb reker; 2. 1/2 rød paprika, hakket; 3. 1 jalapeño, finhakket; 4. 1/2 rød løk, hakket; 5. 1 ½ lime; 6. cayennepepper; 7. 2 spiseskjeer olivenolje; 8. salt; 9. fersk koriander; 10. salat; 11. 1 avokado, hakket

oppskriften på spicy grilled shrimp salad gir en smakfull og enkel rett perfekt for sommerdager. lær hvordan du lager denne deilige salaten hjemme.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 25 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1. 1 lb reker
2. 1/2 rød paprika, hakket
3. 1 jalapeño, finhakket
4. 1/2 rød løk, hakket
5. 1 ½ lime
6. cayennepepper
7. 2 spiseskjeer olivenolje
8. salt
9. fersk koriander
10. salat
11. 1 avokado, hakket

Fremgangsmåte

1Skrell og rens reken. Legg dem i en bolle sammen med jalapeño, saften av en halv lime og olivenolje. Vend godt slik at de blir dekket, og la dem marinere i 15 minutter. I en separat bolle blander du koriander, avocado, rød paprika og løk. Tilsett saften av én lime, cayennepepper og salt. Vend godt slik at det blir jevnt fordelt. Stek rekene på grillen eller i en stekepanne på komfyren. Tilsett rekene i salaten og vend forsiktig slik at de blir dekket av dressingen. Server på en seng av salat.

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Gresk pastasalat I

Ananasgrillet svinekotelett

Grillet laks I

Thailandsk agurksalat

Ristet okra

Vickis Hush Puppies