Rask og enkel pizzadeig
lær hvordan du lager en rask og enkel pizzabunn med få ingredienser. perfekt for en rask middag eller helgekos.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 (0,25 unser) pakke tørrgjær
- 1 teskje hvitt sukker
- 1 kopp varmt vann (45°C)
- 2 ½ kopper brødmel
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 230 grader Celsius (450 grader Fahrenheit).
- 2I en middels stor bolle, løs opp gjær og sukker i varmt vann. La stå til det blir kremaktig, ca. 10 minutter.
- 3Rør inn mel, salt og olje. Pisk til det er glatt. La deigen hvile i 5 minutter.
- 4Hell deigen ut på en lett melet overflate og form den til en runding ved å trykke eller kjevle. Overfør deigen til en lett smurt pizzastein eller stekespade som er dustet med maisenna.
- 5Fordel ønsket topping på pizzaen og stek i en forvarmet ovn i 15 til 20 minutter, eller til den er gyllenbrun.
- 6La pizzaen avkjøle i 5 minutter før servering.
