Rask og enkel kylling- og nudelsuppe
Lær hvordan du lager en rask og enkel kylling nudelsuppe. Perfekt for en varm og mettende middag på under 30 minutter. Enkel oppskrift for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 spiseskje smør
- 1/2 kopp hakket løk
- 1/2 kopp hakket selleri
- 4 bokser (14,5 unser) kyllingbuljong
- 1 boks (14,5 unser) grønnsaksbuljong
- 1/2 pund hakket kokt kyllingbryst
- 1 1/2 kopper eggnudler
- 1 kopp skivede gulrøtter
- 1/2 teskje tørket basilikum
- 1/2 teskje tørket oregano
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1I en stor gryte over middels varme smelter du smør. Kok løk og selleri i smør til de akkurat er møre, ca. 5 minutter. Hell i kylling- og grønnsaksbuljongene, og rør inn kylling, nudler, gulrøtter, basilikum, oregano, salt og pepper. Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke i 20 minutter før servering.
