Buckeye Balls II
oppskrift på buckeye balls ii - en enkel og smakfull dessert med peanøttsmør og sjokolade, perfekt for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 12
dessert
Ingredienser
- 1. 1 1/2 kopper kremet peanøttsmør
- 2. 1/2 kopp smør, myknet
- 3. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4. 4 kopper siktet melis
- 5. 6 unser semi-søt sjokoladebiter
- 6. 2 spiseskjeer kortning
Fremgangsmåte
- 11. Dekk et bakepapirkledd stekebrett med vokspapir; sett til side.
- 22. Bland peanøttsmør, smør, vanilje og melis i en middels stor bolle med hendene til en jevn, fast deig. Form deigen til kuler, bruk 2 teskjeer deig til hver kule. Plasser dem på det forberedte stekebrettet, og sett i kjøleskapet.
- 33. Smelt fett og sjokolade sammen i en metallbolle over en kjele med lett småkokende vann. Rør av og til til det er glatt, og fjern fra varmen.
- 44. Ta kulene ut av kjøleskapet. Stikk en trepinne inn i hver kule, dypp i den smeltede sjokoladen. Legg dem tilbake på vokspapiret med sjokoladesiden ned, og fjern trepinnen. Gjenta med resten av kulene. Sett i kjøleskapet i 30 minutter for å stivne.
