Krydret hurtigstekt kylling
oppskrift på en smakfull og krydret rask ovnsstekt kylling, perfekt for en hurtig middag med mye smak. enkel å lage og perfekt for travle dager.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 hel kylling (ca. 1,4 kg)
- 1 spiseskje olivenolje
- 1/4 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 1/4 teskje tørket oregano
- 1/4 teskje tørket basilikum
- 1/4 teskje paprika
- 1/8 teskje cayennepepper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 230 grader Celsius (450 grader Fahrenheit).
- 2Skyll kyllingen grundig innvendig og utvendig under kaldt rennende vann, og fjern alt fett. Tørk den godt med kjøkkenpapir.
- 3Legg kyllingen i en liten ildfast form. Gni den inn med olivenolje. Bland salt, pepper, oregano, basilikum, paprika og cayennepepper, og strø krydderblandingen over kyllingen.
- 4Stek kyllingen i den forvarmede ovnen i 20 minutter. Senk temperaturen til 205 grader Celsius (400 grader Fahrenheit) og fortsett stekingen til den har en kjernetemperatur på minst 74 grader Celsius (165 grader Fahrenheit), omtrent 40 minutter til. La den hvile i 10 til 15 minutter før servering.
