Mocha sjokoladebiter bananmuffins
oppskrift på deilige mocha sjokolade-chip bananmuffins, perfekte til frokost eller som snacks. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 12
frokost
Ingredienser
- 1 kopp margarin
- 1 ¼ kopper hvitt sukker
- 1 egg
- 3 modne bananer
- 1 spiseskje instant kaffepulver, løst opp i
- 1 spiseskje vann
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 ¼ kopper hvetemel
- ¼ teskje salt
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje natron
- 1 kopp semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Bland smør eller margarin, sukker, egg, banan, oppløst kaffe og vanilje i en food processor i 2 minutter. Tilsett mel, salt, bakepulver og natron, og kjør bare til melet er blandet inn. Rør inn sjokoladebiter med en tresleiv. Fordel røren i 15 til 18 papirformer i muffinsformer.
- 3Stek i 25 minutter. Avkjøl på avkjølingsrist.
