Ristet hvitløksbrød
oppskrift på deilig bakt hvitløkbrød som er perfekt som forrett eller tilbehør. enkel å lage, smakfull og aromatisk.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
bakeverk
Ingredienser
- 3 hvitløksfedd
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 (450 gram) italiensk brødloff
- 1/2 kopp smør
- 1 spiseskje hakket fersk persille (valgfritt)
- 2 spiseskjeer revet Parmesanost (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Skjær av toppen på hvitløksknoppene slik at tuppen av hver enkelt fedd blir synlig. Legg hvitløken på et bakepapirkledd stekebrett og drypp over olivenolje. Stek til hvitløken er myk, omtrent 30 minutter.
- 2Sett ovnen på grill (broil). Del brødet i to på langs, og legg det med snittflaten opp på et bakepapirkledd stekebrett.
- 3Press hvitløksfeddene ut av skinnet og over i en middels stor bolle. Rør inn smør, persille og Parmesanost til det er godt blandet. Smør blandingen på snittflatene av brødet.
- 4Grill brødet til det er lett ristet, ca. 5 minutter.
