Bacon- og osteburger-pizza med opp-ned-variant
oppskrift på en unik bacon cheeseburger upside down pizza, perfekt for en smakfull og enkel middag. lær hvordan du lager denne kreative pizzaen hjemme.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 8 skiver bacon
- 450 gram kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 ½ kopp pizzasaus
- 3 roma (plomme) tomater, hakket
- 115 gram revet Cheddarost
- 2 egg
- 1 kopp melk
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1 kopp hvetemel
- 1/4 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Legg bacon i en stor, dyp stekepanne. Stek på middels høy varme til den er jevnt brun, og la renne av. Smuldre 2 skiver og sett til side. Smuldre de resterende 6 skivene.
- 2Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 3I en stor kjele over middels høy varme, stek storfekjøtt, løk og paprika til storfekjøttet er brunt. La renne av, og rør inn de 6 smuldrede baconbitene og pizzasausen. Fordel fyllet i en ugredd 23x33 cm (9x13 tommer) form. Strø over tomater og topp med osten.
- 4I en middels stor bolle, visp lett sammen eggene. Bland inn melk og olje, og tilsett mel og salt. Visp i 2 minutter på middels hastighet. Hell jevnt over kjøttfyllet. Strø over resten av baconet.
- 5Stek i den forvarmede ovnen i 20 til 30 minutter, eller til toppen er lett puffet og dyp, gyllenbrun.
