Kantonesk middag
oppskrifter og tips for å lage en velsmakende cantonese middag hjemme. enkel guide til asiatisk matlaging for alle nivåer.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 50 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 2 pund svinekotelett, skåret i strimler
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 1 løk, tynne skiver
- 1 boks sopp (4,5 unser), drenert
- 1 boks tomatsaus (8 unser)
- 3 spiseskjeer brunt sukker
- 1 ½ teskje hvit eddik
- 1 ½ teskje salt
- 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olje i en stor, tung stekepanne over middels høy varme. Brun svinekjøttet i oljen. Sil av overflødig fett.
- 2Legg svinekjøttet, løk, sopp, tomatsaus, brunt sukker, eddik, salt og Worcestershire-saus i en slow cooker. Kok på høy varme i 4 timer, eller på lav varme i 6 til 8 timer.
