Hurtig asiatisk kyllingsuppe i stil
oppskrift på en rask og smakfull asiatisk stil kyllingsuppe som er enkel å lage og perfekt for travle dager. oppdag vår enkle fremgangsmåte og tips!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 halv kylling, bryst- og lårkjøtt
- 4 kopper lavsodium hermetisk kyllingkraft, varm
- 1/2 kopp soyasaus
- 2 spiseskjeer finhakket ingefær
- 2 vårløk, skivet
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1/2 pund fersk spinat, hakket
- 2 spiseskjeer peanøtt- eller vegetabilsk olje
- 1 gulrot, revet
- 113 gram Angel hair-pasta
Fremgangsmåte
- 1Fjern kyllingkjøttet fra bena og skjær det i 2,5 cm store biter. I en bolle blander du soyasaus, ingefær og hvitløk. Tilsett kyllingen og rør godt slik at den blir dekket av marinaden. La det marinere i 30 minutter. I en tykkbunnet kjele varmer du opp olje over middels høy varme. Tilsett kyllingbitene, og husk å reservere marinaden. Stek kyllingen raskt under konstant omrøring. Tilsett den reserverte marinaden og la det småkoke. Hell i varm kyllingkraft og la det småkoke igjen. Rør inn vårløk, spinat og gulrot. Kutt pastaen i 10 cm lange biter og ha den i gryten. La det småkoke i 10 minutter. Server umiddelbart.
