Mors beste kjøttkaker

Mors beste kjøttkaker

oppskrift på den beste kjøttfarse fra mamma. enkel, velsmakende og perfekt for hele familien. prøv mom's best meatloaf i dag!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 1 1/2 pund kjøttdeig av storfe
  • 1/4 kopp hakket løk
  • 1/4 kopp hurtigkokende havregryn
  • 1/8 kopp maismel
  • 1 kopp tørre brødsmuler
  • 1 1/2 teskjeer salt
  • 1 spiseskje hvitt sukker
  • 1 egg, pisket
  • 1/2 kopp tomatjuice
  • 1/2 kopp vann
  • 1 spiseskje barbecue-saus
  • 1 dråpe flytende røksmak
  • 1 spiseskje destillert hvit eddik
  • 1/4 kopp ketchup
  • 1 spiseskje brunt sukker
  • 2 teskjeer sennep
  • 2 dråper flytende røksmak

Fremgangsmåte

  1. 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
  2. 2I en stor bolle, bland sammen storfekjøtt, løk, havregryn, maismel, brødsmuler, salt, sukker, egg, tomatjuice, vann, BBQ-saus, 1/8 teskje flytende røyk og eddik. Bland godt og legg farsen i en lett smurt 23x13 cm (9x5 tommer) brødform.
  3. 3I en liten bolle, bland ketchup, brunt sukker, sennep og to dråper flytende røyk. Fordel blandingen jevnt over toppen av kjøttkaken.
  4. 4Stek ved 175 grader C (350 grader F) i omtrent én time.