Mors beste kjøttkaker
oppskrift på den beste kjøttfarse fra mamma. enkel, velsmakende og perfekt for hele familien. prøv mom's best meatloaf i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 1/2 pund kjøttdeig av storfe
- 1/4 kopp hakket løk
- 1/4 kopp hurtigkokende havregryn
- 1/8 kopp maismel
- 1 kopp tørre brødsmuler
- 1 1/2 teskjeer salt
- 1 spiseskje hvitt sukker
- 1 egg, pisket
- 1/2 kopp tomatjuice
- 1/2 kopp vann
- 1 spiseskje barbecue-saus
- 1 dråpe flytende røksmak
- 1 spiseskje destillert hvit eddik
- 1/4 kopp ketchup
- 1 spiseskje brunt sukker
- 2 teskjeer sennep
- 2 dråper flytende røksmak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en stor bolle, bland sammen storfekjøtt, løk, havregryn, maismel, brødsmuler, salt, sukker, egg, tomatjuice, vann, BBQ-saus, 1/8 teskje flytende røyk og eddik. Bland godt og legg farsen i en lett smurt 23x13 cm (9x5 tommer) brødform.
- 3I en liten bolle, bland ketchup, brunt sukker, sennep og to dråper flytende røyk. Fordel blandingen jevnt over toppen av kjøttkaken.
- 4Stek ved 175 grader C (350 grader F) i omtrent én time.
