Spinat- og ostefylte pastaskjell

Name: Spinat- og ostefylte pastaskjell
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1. 32 jumbo pasta-skall; 2. 2 kopper ricottaost; 3. 2 (10 unse) pakker frossen hakket spinat, tint og avrent; 4. 1 kopp revet Parmesanost; 5. 2 spiseskjeer fennikelfrø; 6. 2 teskjeer tørket basilikum; 7. 4 fedd hvitløk, finhakket; 8. salt og pepper etter smak; 9. 3 1/2 kopper spaghetti- eller pastasaus

Lær hvordan du lager deilige pasta shells fylt med spinat og ost. En enkel og smakfull oppskrift som passer til hele familien.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 45 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

1. 1. 32 jumbo pasta-skall
2. 2 kopper ricottaost
3. 2 (10 unse) pakker frossen hakket spinat, tint og avrent
4. 1 kopp revet Parmesanost
5. 2 spiseskjeer fennikelfrø
6. 2 teskjeer tørket basilikum
7. 4 fedd hvitløk, finhakket
8. salt og pepper etter smak
9. 3 1/2 kopper spaghetti- eller pastasaus

Fremgangsmåte

11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
22. Kok opp en stor kjele med saltet vann, og legg forsiktig pastaskjellene i det kokende vannet; la vannet koke opp igjen. Kok til nudlene akkurat er møre, og sil godt av.
33. Klem ut så mye væske som mulig av spinaten. Bland spinat, ricotta, 1/3 kopp Parmesanost, fennikel, basilikum og hvitløk i en stor bolle. Krydre med salt og pepper, og bland godt.
44. Fordel 1/2 kopp marinara-saus jevnt i bunnen av en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form.
55. Fyll hver pastaskjell med spinat- og oste-blandingen. Plasser skjellene med fyllet opp i ildfastformen. Skje resten av marinara-sausen over skjellene. Strø resten av Parmesanosten over toppen.
66. Dekk formen løst med aluminiumsfolie og stek i den forvarmede ovnen til det er gjennomvarmt, ca. 30 minutter.