Irsk brunsoda brød
Lær hvordan du lager irsk brunt sodabrød med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost eller som tilbehør. Rask å lage og fullt av smak!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1, 4 kopper fullkornsmel
- 2. 1 kopp brødmel
- 3. 1/3 kopp havregryn
- 4. 1 teskje natron
- 5. 1 teskje salt
- 6. 2 1/2 kopper kulturmelk
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit). Smør lett to bakeplater.
- 22. I en stor bolle, rør sammen fullkornsmel, hvetemel, havregryn, natron og salt. Bland forsiktig inn kulturmelk til en myk deig dannes. Elt veldig lett. Del deigen i 4 deler; form til runde, flate brød. Sett et kryss på hver brød og legg dem på de forberedte bakeplatene.
- 33. Stek i forvarmet ovn til de er gyldne, ca. 30 til 45 minutter.
