Kulfi
oppskrift på kulfi, en tradisjonell indisk iskrem laget med melk, nøtter og krydder. perfekt for sommeren eller som en unik dessert.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 6
dessert
Ingredienser
- 1 1/4 kopper kondensert melk
- 1 1/4 kopper søtet kondensert melk
- 1 (16 unse) beholder med frossen pisket krem, tint
- 4 skiver hvitt brød, revet i biter
- 1/2 teskje malt kardemomme
Fremgangsmåte
- 1Bland evaporert melk, kondensert melk og pisket krem i en blender, og kjør til det er jevnt, med brød i små biter.
- 2Hell blandingen i en 9x13 tommers ildfast form eller i to plastiske isbitformer, dryss over kardemomme, og frys i 8 timer eller over natten.
