cola easter ham oppskrift | enkel og smakfull påskeham
Cola påskeham
Lær hvordan du lager en saftig og smakfull cola Easter ham til påsken. En enkel oppskrift som garantert imponerer gjestene dine.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 105 minutter
Porsjoner: 8
hovedrett
Ingredienser
1. 1 (8 pund) uten ben, skinke
2 kopper pakket brunt sukker
1 (12 flytende unser) boks eller flaske kullsyreholdig cola-drikke
1 kopp druesaft
1 (20 unser) boks skivet ananas, drenert med juicen reservert
Fremgangsmåte
1Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit).
2Bruk en kniv til å skjære et diagonalt mønster på skinken med linjer omtrent én tomme fra hverandre. Plasser skinken i en stor stekepanne og strø brunt sukker over hele overflaten. Noe vil falle ned i pannen, og det er helt i orden.
3Stek skinken i den forvarmede ovnen til sukkeret smelter av den, omtrent 30 minutter. Ta skinken ut av ovnen og hell cola, druejuice og ananasjuice i pannen. Pensle skinken med blandingen og sett den tilbake i ovnen.
4Fortsett å steke i den forvarmede ovnen, og pensle hver 20. minutt, i omtrent 2 timer. Del ananasringene i to. Ta skinken ut av ovnen og legg ananasringene i stekesjyen. La skinken hvile i ca. 10 minutter, før den skjæres opp og serveres med ananas og saus.