Super enkle laksekaker
lær hvordan du lager super enkle lakseburgere på 10 minutter med denne raske og smakfulle oppskriften. perfekt for en sunn og enkel middag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 boks (200 g) laks, avrent og smuldret
- 1 egg, pisket
- 1 spiseskje olivenolje
- 2 grønne løk, finhakket
- 2 kopper finhakkede saltinerkjeks
- sitronpepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F).
- 2I en middels stor bolle blander du sammen laks, egg, olivenolje, grønn løk og 2/3 kopp knuste kjeks. Krydre med sitronpepper. Form blandingen til 8 burgere. Vend burgerne i resten av knuste kjeks, og legg dem i ett lag på et bakepapirkledd stekebrett.
- 3Stek i 10 minutter i den forvarmede ovnen, snu en gang, eller til de er gyldne på begge sider.
