Kjegleformede muffins
Lær hvordan du lager deilige cone cupcakes med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks, dessert eller til festlige anledninger.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1/2 kopp smør, myknet
- 1 kopp hvitt sukker
- 2 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 3/4 kopper hvetemel
- 2 1/2 teskjeer bakepulver
- 1/4 teskje salt
- 2/3 kopp melk
- 24 iskremkjeks med flat bunn
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Rør smør og sukker godt sammen i en bolle. Pisk inn egg ett om gangen. Bland inn vanilje. Mål opp mel, bakepulver og salt i en liten bolle. Rør godt. Tilsett melk i smørblandingen i to omganger, vekselvis med melet i tre omganger, begynn og avslutt med mel.
- 3Fyll kjeglene omtrent 3/4 fulle, og la det være ca. 1/2 tomme (1,27 cm) igjen til toppen. Plasser de fylte kjeglene på et stekebrett. Stek i ovnen i ca. 15 til 20 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren.
