Pesto, geitost og soltørkede tomater quiche
Lær hvordan du lager en deilig quiche med pesto, geitost og soltørkede tomater. En smakfull og enkel oppskrift perfekt for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 55 minutter
Porsjoner: 6
forrett
Ingredienser
- 1. 4 spiseskjeer pesto
- 1 (23 cm) ubakt paibunn
- 4 spiseskjeer smuldret geitost
- 3 egg
- 1/2 kopp halvhavskrem
- 1 spiseskje allsidig mel
- 8 soltørkede tomater på olje, drenert og skåret i strimler
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Fordel pesto jevnt i bunnen av paibunnen. Strø geitost over pesto.
- 2I en stor bolle, pisk sammen egg, fløte og melk. Krydre med salt og pepper. Hell over geitosten i paibunnen. Pynt med soltørkede tomater på toppen.
- 3Stek i forvarmet ovn i 30 minutter, eller til den er ferdig.
