Bakt kveite Sitka
Lær hvordan du lager en deilig ovnsbakt halibut med sitka, perfekt for en sunn og smakfull middag. Enkel oppskrift for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 2 pund halibutfilet, delt i 6 biter
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 1 bunt grønn løk, hakket
- 1/2 kopp majones
- 1/2 kopp rømme
- 1 teskje tørket dill
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 245 grader Celsius (475 grader Fahrenheit).
- 2Smør en ildfast form på 23 x 33 cm.
- 3Krydre breiflabb med salt og nykvernet svart pepper.
- 4Legg breiflabben i den smurte ildfaste formen.
- 5Bland grønn løk, majones, rømme og dill i en bolle.
- 6Fordel grønn løk-blandingen jevnt over hver breiflabbbit.
- 7Stek i den forvarmede ovnen til fisken er ugjennomsiktig og lett flaker seg med en gaffel, ca. 20 minutter.
- 8Ta ut av ovnen og la den stå i 5 minutter før servering.
