Italiensk pølsesmakfullhet!
opplev den perfekte kombinasjonen av krydret italiensk pølse i denne deilige oppskriften. enkel å lage og perfekt for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1. 6 (100 gram) pølser av italiensk type, linket
- 2. 1 stor løk, hakket
- 3. 1 rød paprika, renset og terningkuttet
- 4. 1 grønn paprika, renset og terningkuttet
- 5. 1 boks (113 gram) sopp, drenert
- 6. 1 pakke (450 gram) penne pasta
- 7. 1/2 kopp italiensk salatdressing
- 8. 1/4 kopp revet Parmesanost til topping
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp en stor kjele med vann. Tilsett pennepasta, og kok til den er mør, ca. 10 minutter. Sil av vannet.
- 22. Legg de italienske pølsene i en liten stekepanne over middels varme. Kok, og snu av og til, til pølsene er faste og gjennomstekte.
- 33. I en større stekepanne, bland sammen de røde og grønne paprikaene, sopp og italiensk dressing. Kok og rør til grønnsakene er møre, ca. 5 minutter. Skjær de italienske pølsene i skiver, og ha dem i grønnsakene. Fortsett å koke og rør i ytterligere 5 minutter.
- 44. For å servere, legg porsjoner av pasta på tallerkener. Topp med pølse- og grønnsaksblandingen. Strø rikelig med Parmesanost over.
