Squash- og gulrotgrateng
Lær hvordan du lager en deilig squash- og gulrotgrateng. En enkel oppskrift som passer perfekt som hovedrett eller tilbehør. Sunt og velsmakende!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 55 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 24 små kjeks av smør og kjeks
- 8 unser kremost, myknet
- 2 bokser (10,75 unser) kondensert krem av kyllingsuppe
- 2 egg, pisket
- 1/2 kopp smør, smeltet
- 8 kopper kokt gul sommer squash, skivet
- 6 små gulrøtter, revet
- 1 kopp hakket løk
- 1 kopp urte- krydret stuffing-blanding
Fremgangsmåte
- 1Legg kjeks i en smurt ildfast form på 33x23x5 cm; sett til side.
- 2Bland kremost, suppe, egg og smør; pisk godt. Rør inn squash, gulrot og løk. Skje blandingen i den forberedte formen; strø over stuffing-blandingen.
- 3Stek ved 175 grader Celsius i 30 til 40 minutter.
