Lær hvordan du lager en deilig og fyldig jordbærkake med vår enkle oppskrift. Perfekt for sommerens feiringer eller helgekosen!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 75 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Ingredienser
1. 1 pakke (18,25 unser) jordbærkakemiks
1 pakke (5,1 unser) instant vaniljepudding
1 kopp rømme
1 kopp vegetabilsk olje
4 egg
1/2 kopp varmt vann
1 (16 unser) beholder ferdiglaget jordbærglasur, delt
Fremgangsmåte
1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en fløtemodnet kakeform, for eksempel en Bundt®-form.
2Bland kakerøren og puddingsblandingen i en bolle. Visp grundig sammen rømme, vegetabilsk olje, egg, vann og 1/4 kopp frosting i en separat bolle, før du rører det inn i kakerøren og puddingsblandingen. Hell røren i den forberedte kakeformen.
3Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 50 til 55 minutter. La kaken avkjøle i formen i 10 minutter før den tas ut og avkjøles helt på en avkjølingsrist. Pynt den avkjølte kaken med resten av jordbærfrostingen.