ferske grønne bønner med himmelsk saus – enkel oppskrift
Ferske grønne bønner med himmelssaus
Oppdag en deilig oppskrift med ferske grønne bønner og himmelsk saus. Perfekt for sommermåltider og sunn kosthold. Enkelt å lage og smakfullt!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
1 pund ferske grønne bønner, trimmed
2 spiseskjeer smør
1/2 kopp finhakket løk
1 spiseskje finhakket hvitløk
1 spiseskje sesamfrø
1/4 kopp soyasaus
2 spiseskjeer majones
1 teskje sriracha hot sauce
1/4 teskje malt allehånde
salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
1Sett en damperinnsats i en kjele og fyll med vann til rett under bunnen av damperen. Kok opp vannet. Tilsett grønne bønner, dekk til, og damp til de er møre, 2 til 6 minutter.
2Smelt smør i en kjele over middels varme; kok opp og rør inn løk og hvitløk i 2 minutter. Tilsett sesamfrø; kok opp og rør til sesamfrøene er gylne, 3 til 5 minutter.
3Bland soyasaus, majones, srirachasaus og allehånde i løkblandingen. Tilsett grønne bønner og vend godt slik at de dekkes av sausen; smak til med salt og pepper.