Grillede baconpoteter
Lær hvordan du lager deilige grillede baconpoteter. En enkel oppskrift perfekt for sommergrilling eller hverdagsmiddag. Perfekt for hele familien!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 4 bakepoteter, vasket
- 1 1/4 teskje salt
- 12 skiver bacon
- 2 spiseskjeer olivenolje til pensling
- 1 kopp brunt sukker
- 2 spiseskjeer nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm en utendørs grill til middels høy varme.
- 2Lag fire kutt i hver potet uten å skjære helt gjennom, slik at hver potet er delt i fem tykke skiver. Legg potetene på kvadrater av aluminiumsfolie. Strø 1/4 teskje salt inni hver potet, og pakk dem inn med tre skiver bacon, fest eventuelt med tannpirkere. Pensle potetene med olivenolje, og dryss over brunt sukker og svart pepper. Pakk potetene løst inn i aluminiumsfolien.
- 3Grill potetene til baconet er sprøtt og poteten er myk i midten, omtrent 45 minutter, avhengig av grillens temperatur.
