Cheesecake Crepe-Ruller

Cheesecake Crepe-Ruller

oppskrift på cheesecake crepe roll-ups - en enkel og smakfull dessert som passer til enhver anledning. lær hvordan du lager disse deilige småkakene hjemme.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 8
dessert

Ingredienser

  • 2 spiseskjeer hvetemel
  • 2 spiseskjeer melk
  • 2 egg
  • 2 teskjeer honning
  • 1 klype salt
  • 2 spiseskjeer smør, delt
  • 1 pakke (8 unser) kremost, myknet
  • 1/2 kopp melis
  • 1/4 kopp blandede frosne bær, lett tint
  • 1 spiseskje melis, eller etter behov

Fremgangsmåte

  1. 1Visp sammen mel, melk, egg, honning og salt i en bolle for å lage en jevn røre.
  2. 2Smelt 1 spiseskje smør i en non-stick pan til pannekrepspannen over middels varme til skummet forsvinner. Hell omtrent 2 spiseskjeer av røren i pannen, og vri pannen for å dekke bunnen med et tynt lag av røren. Kok til pannekrepsen ikke lenger er flytende, ca. 1 minutt; snu og kok den andre siden i ytterligere 1 minutt. Gjenta med mer smør og røre for å lage 4 pannekaker. Sett pannekakene til side på tørkepapir.
  3. 3I en bolle, bland kremost med 1/2 kopp melis til en kremet pålegg. Rør forsiktig inn bærene. Fordel kremostfyllet jevnt over pannekakene og rull dem sammen. Sett i kjøleskapet til de er kalde; skjær i 2,5 cm brede skiver før servering.