Crab Rangoon-puffer
Lær hvordan du lager deilige crab rangoon puffs hjemme. En enkel oppskrift perfekt som forrett eller snacks. Rask og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 2 bokser (ca. 225 gram) ferdigkjøpte croissantdeig
- 2. 450 gram fersk krabbekjøtt, avrent
- 3. 1 pakke (ca. 225 gram) kremost, myknet
- 4. 1/3 kopp cocktail-saus
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør to bakeplater.
- 2Rull ut croissantdeigen og del den i trekanter. Rull eller trykk trekantene ut på en ren overflate, slik at de blir halvparten større enn originalstørrelsen. Legg trekantene på de forberedte bakeplatene; sett til side.
- 3Finhakk krabbekjøttet og legg det i en stor blandebolle. Tilsett kremost og cocktail saus, og bland til alle ingrediensene er godt kombinert.
- 4Legg en spiseskje med krabbeblandingen på den store siden av hver croissanttrekant. Dra de to nederste kantene av trekanten sammen og klem sammen sømmen over krabbeblandingen. Dra den gjenværende spissen av trekanten fremover for å dekke resten av krabbeblandingen, og klem sømmene sammen for å lukke.
- 5Stek i den forvarmede ovnen til krabbepuffene er gyldne, ca. 10 til 15 minutter. Avkjøl i 5 til 10 minutter før servering.
