Villris-spaghetti med kylling
Lær hvordan du lager en deilig og sunn wild rice spaghetti med kylling. En enkel oppskrift perfekt for en smakfull middag for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 2 hele, uten skinn og benfrie kyllingbryst, i terninger
- 1 spiseskje olivenolje
- 1 kopp villris
- 3 grønne løk, hakket
- 1/4 kopp rød paprika, hakket
- 3 kopper kyllingkraft
- 2 kopper spaghetti, kokt og avrent
Fremgangsmåte
- 1Stek kyllingbiter i olivenolje og sett til side. I samme panne steker du villris, grønn løk og røde paprikabiter (ca. 3 minutter). Tilsett kyllingkraft, dekk til og la det småkoke i 15 minutter.
- 2Tilsett kyllingen og den kokte spagettien. La det koke i ytterligere 10 til 12 minutter under lokk (rør minst én gang for å forhindre at spagettien setter seg fast). Når retten er ferdig, skal kyllingen være veldig mør og ha en fin, kremet saus som kan serveres på tallerkenen.
