Fersk tomatsalat med løk, fetaost og oliven

Name: Fersk tomatsalat med løk, fetaost og oliven
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 5 modne store tomater, skåret i 1/3 tomatskiver; 2. 1 liten rød løk, tynne skiver; 3. 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje; 4. 1 spiseskje balsamicoeddik; 5. 4 unser fetaost, smuldret; 6. 1/4 kopp Kalamata-oliven eller andre saltede svarte oliven, uten stein; 7. 1 spiseskje hakket fersk persille

oppskrift på en frisk og smakfull tomatsalat med løk, fetaost og oliven, perfekt for sommermåltidet eller som forrett

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 10 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1. 5 modne store tomater, skåret i 1/3 tomatskiver
2. 1 liten rød løk, tynne skiver
3. 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje
4. 1 spiseskje balsamicoeddik
5. 4 unser fetaost, smuldret
6. 1/4 kopp Kalamata-oliven eller andre saltede svarte oliven, uten stein
7. 1 spiseskje hakket fersk persille

Fremgangsmåte

11. Legg tomatene på et fat. Topp med løkskiver. Drypp olje og eddik over. Strø med salt og pepper. La stå i romtemperatur i minst én time. Strø ost, oliven og persille over salaten og server.
22. Legg tomatene på et fat. Topp med løkskiver. Drypp olje og eddik over. Strø med salt og pepper. La stå i romtemperatur i minst én time. Strø ost, oliven og persille over salaten og server.

Nøkkelord

tomat salat feta oliven løk sommer enkel frisk

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Chef's Salad

Rødbetsalat med ovnsbakte rødbeter, kikerter og rødløk

Jordbær- og geitostbruschetta

Mini aubergineparmaskiver, ovnsbakte cherrytomater, basilikumpesto

Ingen oppskrift Oppskrift: Grillet blåmuggost og frukt

Kylling med maisbrødsmel og ristet mais-salsa