Bryllupskake
Lær hvordan du lager en vakker og smakfull wedding cake med vår enkle oppskrift. Perfekt for bryllup eller spesielle anledninger.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 75 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1 kopp smør, myknet
- 2. 3 kopper hvitt sukker
- 3. 7 egg
- 4. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 5. 3 kopper hvetemel
- 6. 1/4 teskje bakepulver
- 7. 1/4 teskje natron
- 8. 1 kopp rømme
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Smør og mel en 23x33 cm stor form eller en 25 cm rund kakeform.
- 22. I en stor bolle, pisk smør og sukker sammen. Rør inn eggene, ett om gangen, og bland godt etter hver. Deretter tilsetter du vaniljen. Bland mel, natron og bakepulver, og tilsett det i den kremede blandingen. Rør til alt mel er absorbert. Til slutt rører du inn rømmen. Bland i 1–2 minutter, bare for å være sikker på at det ikke er klumper. Hell røren i den forberedte formen.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen i 45 til 60 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. For Bunt-kaker, la kaken avkjøle i formen i 10 minutter før du snur den ut på en avkjølingsrist.
