Doubletree Hotel sine kjeks
Lær hvordan du lager deilige cookies inspirert av doubletree hotel. Enkel oppskrift, tips og næringsinnhold for perfekte cookies.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 22 minutter
Porsjoner: 24
bakeverk
Ingredienser
- 1 1/2 kopper usaltet smør
- 1 1/2 kopper hvitt sukker
- 3/4 kopp pakket brunt sukker
- 4 egg
- 3 kopper hvetemel
- 3/4 kopp havregryn
- 2 1/2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 1 teskje sitronsaft
- 3/4 teskje natron
- 1 teskje salt
- 1/4 teskje malt kanel
- 3 kopper semisøte sjokoladebiter
- 1 1/2 kopper hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 1Smør kremet i en stor bolle. Tilsett begge sukkertypene og pisk i 2 minutter på middels hastighet. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hver gang. Bland inn sitronsaft og vanilje; rør godt sammen.
- 2I en separat bolle, bland de tørre ingrediensene. Tilsett dem i den kremete blandingen og rør godt for å blande. Tilsett sjokoladebiter og nøtter; rør for å kombinere.
- 3Ha deigen i porsjoner på 1/4 kopp eller 2 ounces med isskje, og legg dem med 2 til 3 tommers mellomrom på bakepapirkledde stekebrett. Stek ved 175 °C (350 °F) i 13 til 15 minutter, eller til de er lett brune rundt kantene. La avkjøle; fjern fra papiret og avkjøl helt på avkjølingsrist.
