Gullsaus
Lær hvordan du lager en deilig golden gravy, perfekt som tilbehør til kjøttretter og grønnsaker. Enkel oppskrift og tips for perfekt resultat.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 medium løk, finhakket
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 1/2 (2 unser) smørstykke
- 3 spiseskjeer hvetemel
- 1 kopp grønnsaksbuljong
- Salt og nykvernet pepper etter smak.
Fremgangsmåte
- 1I en stekepanne, surre løken i olivenoljen til den er brun. Tilsett smøret og skru ned varmen. Når smøret smelter, tilsett melet og rør konstant for å unngå at det brenner seg. Når melet har fått en gyllen farge, tilsett kraften og rør til sausen tykner. Krydre med salt og pepper.
Lignende oppskrifter
Agnolotti med artisjokksaus
sausenkel oppskrift+1
Laks og grønnsaker med spisskummen-dressing
grønnsakerenkel oppskrift+1
Svinekjøttkoteletter med fiken og balsamicoeddik
kjøttenkel oppskrift+1
Boeuf Bourguignon i slowcooker
enkel oppskriftmiddagsmat
Kylling med artisjokkpesto og langtidskokt grønnkål med rosa bønner og skinke
enkel oppskriftmiddagsmat
Biff- og pølseloff med mozzarella
kjøttenkel oppskrift