Maine krabbekraftfondue
Lær hvordan du lager en deilig maine crabmeat fondue. Perfekt som forrett eller forrett til spesielle anledninger. Enkel å lage og full av smak!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 8 unser krabbekjøtt, helst fra Maine
- 2. 3/4 kopp majones
- 3. 1 middels løk, hakket
- 4. 1 kopp revet Asiago-ost
- 5. Paprika
- 6. 1 fransk baguette
- 7. 1/2 kopp olivenolje
- 8. 2 ferske hvitløksfedd
- 9. Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 22. I en stor bolle blander du krabbekjøtt, majones, løk, Asiago og paprika. Hell blandingen i en ovnsfast ildfast form. Dekk til og stek til blandingen er gjennomvarm og bobler, ca. 20 minutter. Fjern lokket, og stek videre til det er gyllent og sprøtt, ytterligere 5 til 10 minutter.
- 33. Mens fonduen steker, skjær baguetten i tynne skiver. I en liten stekepanne varmer du opp oljen og hvitløken slik at smakene trekker inn. Pensle hver skive med den aromatiserte oljen og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. Strø over salt og pepper etter smak. Stek til de er gyldne og sprø. Arranger brødet rundt fonduen på et serveringsfat og nyt.
