Tomater og artisjokker Oreganata
Lær hvordan du lager en deilig oreganata med tomater og artiskokker. Perfekt for en lett forrett eller som del av middagen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 2 spiseskjeer ekstra jomfru olivenolje
- 2 teskjeer finhakket hvitløk
- 6 Roma-tomater, frøet og hakket i 2,5 cm store biter
- 1 (225 gram) pakke frosne artisjokkhjerter, tint
- 1 spiseskje italiensk dressingblanding
- 1 spiseskje tørket oregano
- 1 spiseskje balsamicoeddik
- 2 spiseskjeer finhakket fersk persille
Fremgangsmåte
- 1I en stor stekepanne, varm opp olje på middels varme. Tilsett finhakket hvitløk og stek i 1 minutt. Ha i tomater, artisjokkhjerter og italiensk dressing, og bland godt. Varm opp gjennom, ca. 4 til 5 minutter. Tilsett oregano og balsamicoeddik, og kok i ytterligere 1 minutt. Pynt med persille og server.


