Southern Fried Chicken
Lær hvordan du lager den perfekte southern fried chicken med sprø skorpe og saftig innside. En klassisk rett for helgen eller hverdagen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 hel stekkylling, delt i fire
- 2. Salt og pepper
- 3. Paprika
- 4. Cayennepepper
- 5. 1 kopp mel
- 6. Vegetabilsk olje til steking
Fremgangsmåte
- 1Krydre kyllingbiter med salt, pepper, paprika og cayenne. Vend dem i mel. Friter dem dypt i en stor stekepanne til saften er klar og skorpen er gyllenbrun. La dem renne av på kjøkkenpapir.
