Marinerte tunfiskbiffer
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull marinert tunfisksteak. Perfekt for en sunn middag eller forrett. Enkel å lage og full av smak!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 2
hovedrett
Ingredienser
- 1/4 kopp appelsinjuice
- 1/4 kopp soyasaus
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 spiseskje sitronsaft
- 2 spiseskjeer hakket fersk persille
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1/2 teskje hakket fersk oregano
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 4 (113 gram) tunfisksteaks
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen appelsinjuice, soyasaus, olivenolje, sitronsaft, persille, hvitløk, oregano og pepper i en stor, ikke-reaktiv skål. Legg tunfiskstykker i marinaden og vend dem slik at de blir dekket. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 30 minutter.
- 2Forvarm grillen til høy varme.
- 3Pensle grillristen lett med olje. Stek tunfiskstykker i 5 til 6 minutter, snu dem og pensle med marinaden. Stek i ytterligere 5 minutter, eller til ønsket stekegrad. Kast eventuelle rester av marinaden.
