Eikenøttkål
oppskrift på acorn squash, en enkel og næringsrik rett perfekt for høsten. lær hvordan du forbereder og koker squashen på en sunn måte.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 50 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 middels acorn squash, delt i to og uten frø
- 1 spiseskje smør
- 2 spiseskjeer brunt sukker
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Vend acorn squash opp ned på et bakepapir. Stek i en ovn på 175 grader C (350 grader F) til den begynner å bli myk, omtrent 30 til 45 minutter.
- 3Ta squashen ut av ovnen og vend den slik at kjøttet vender oppover på en tallerken. Legg smør og brunt sukker i squashen, og legg den andre delen over. Plasser squashen i en ildfast form (slik at den ikke sklir for mye) mens den stekes.
- 4Sett squashen tilbake i ovnen på 175 grader C (350 grader F) og stek i ytterligere 30 minutter.
