Wendys indiske smørkylling
Lær hvordan du lager wendy's indiske smørkylling hjemme. En smakfull og enkel oppskrift som passer for hele familien. Perfekt for en smakfull middag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1/4 kopp vegetabilsk olje
- 2. 1 1/2 løk, hakket
- 3. 1 fedd hvitløk
- 4. 2 spiseskjeer vann
- 5. 8 tomater
- 6. 1 stor grønn paprika
- 7. 1 spiseskje salt
- 8. 2 teskjeer garam masala
- 9. 1 teskje chilipulver
- 10. 1/2 kopp kremfløte
- 11. 1/4 kopp smør
- 12. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelere, skåret i bitestørrelse biter
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp oljen i en stekepanne over middels varme. Finhakk løk og hvitløk i en blender eller food processor, og kok dem i pannen til de er møre. Kjør tomatene og grønn paprika i blenderen eller food processoren til en glatt puré, og bland det inn i pannen. Krydre med salt, garam masala og chilipulver. Rør inn fløte og smør, og fortsett å koke til det er gjennomvarmt.
- 22. Bland kyllingen inn i pannen. Dekk til, og la det småkoke i 20 minutter, eller til kyllingjuicen er klar.
