Mynt- og sjokoladetrøfler
Oppdag hvordan du lager deilige mint chocolate truffles. En enkel oppskrift som passer perfekt som dessert eller gave. Perfekt for enhver anledning!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 20
dessert
Ingredienser
- 8 unser god kvalitet bittersøt sjokolade
- 8 unser god kvalitet halv-søt sjokolade
- Én 14-unse boks søtet kondensert melk
- 3 til 4 dråper myntaroma
- 8 unser smeltbar melk sjokolade
- Dekoratorsukker
- Grønn matfarging
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Varm opp den mørke sjokoladen og den kondenserte melken i et vannbad over middels lav varme til sjokoladen er smeltet og blandingen er glatt. Blandingen vil ha en lett marshmallow-aktig tekstur. Rør inn myntelikør etter smak.
- 3Ta av varmen, dekk til og sett i kjøleskapet til den er helt avkjølt, minst 2 timer.
- 4Når den er avkjølt, trill ut små kuler på størrelse med en teskje, og dypp dem i den smeltede melkesjokoladen, bruk en gaffel for å la overflødig sjokolade renne av.
- 5Farg dekorasjonssukkeret med en liten mengde grønn matfarging og strø det over trøflene.
