Tørrvarer og sylteagurker

Tørrvarer og sylteagurker

oppskrift på deilige pantry pickles som er enkle å lage og perfekte for å ha i kjøkkenskapet. perfekt som tilbehør eller snacks.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1. 6 sylteagurk eller Kirbys, med skinn
  • 1 løk, tynne skiver på tvers
  • 1 rød paprika, kjernet ut, frø fjernet og julienne-snittet
  • 2 kopper risvineddik
  • 1/2 kopp sukker
  • 1 ss grovt salt

Fremgangsmåte

  1. 1Skjær agurkene på tvers i 1/16-tommers skiver, diagonalt. Bland alle ingrediensene i en mellomstor kjele. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke, uten lokk, i 10 til 15 minutter. Oppbevar i syltevæske i kjøleskapet.