Bakte gryn
oppskrift på baked grits, en klassisk rett som er perfekt til frokost eller som en enkel forrett. lær hvordan du lager den steg for steg.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
- 1. 3 kopper kokte maisgryn
- 2. 2 spiseskjeer smeltet smør
- 3. 2 egg, pisket
- 4. 1 1/2 kopper kondensert melk
- 5. 1 3/4 kopper revet Cheddarost
- 6. Paprika, etter smak
- 7. Cayennepepper, etter smak (vanligvis ikke mer enn 1 eller 2 dråper)
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 22. Mos grynene til en jevn masse, hvis de er rester. Tilsett smeltet smør, egg og kondensert melk. Deretter rører du inn 1 ½ kopp revet ost, og reserverer ¼ kopp til topping. Bland godt. Tilsett paprika og cayennepepper. Hell blandingen i en smurt ildfast form. Stek i 25 til 30 minutter, eller til det er gyllent. Strø over resten av den revne osten og litt mer paprika. Sett tilbake i ovnen og kok i noen minutter til, til osten har smeltet og toppen er gyllen.
