Nedover Maine Gresskarbrød
Lær å lage saftig og smakfull pumpkin bread inspirert av Downeast Maine. Perfekt for høstkos og enkel å lage for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 65 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Sesong: høst
Ingredienser
- 1. 1 (15 ounce) boks gresskar puré
- 4 egg
- 1 kopp vegetabilsk olje
- 2/3 kopp vann
- 3 kopper hvitt sukker
- 3 1/2 kopper hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1 1/2 teskjeer salt
- 1 teskje malt kanel
- 1 teskje malt muskatnøtt
- 1/2 teskje malt nellik
- 1/4 teskje malt ingefær
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C). Smør og mel tre 7x3 tommer brødformer.
- 2I en stor bolle, bland sammen gresskarpuré, egg, olje, vann og sukker til det er godt blandet. I en annen bolle, visp sammen melet, bakepulver, salt, kanel, muskatnøtt, nellik og ingefær. Rør de tørre ingrediensene inn i gresskarblandingen til det akkurat er blandet. Hell blandingen i de forberedte formene.
- 3Stek i ca. 50 minutter i den forvarmede ovnen. Brødene er ferdige når en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren.
